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VORSPEISEN
Fingerfood
Eine kleine Auswahl an warmen Vorspeisen
01. Yakitori
- 3 Stk. Hühnerfleischspieße mariniert mit japanischen Kräutern (K,4)
€5.50
02. Green Dragon
- 3 Stk. gebackene Garnelen mit Klebreis (N,7)
€6.50
05. Frühlingsrollen
- 3 Stk. hausgemachte frittierte Frühlingsrollen
€6.00
100. gebackene Wantan (6Stk.)
mit Hähnchenfleisch und Schnittlauch gefüllt. Dazu gibt es süß-sauer sauce.
€6.50
101. Ha Kao Tom (5 Stk.)
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und dazu gibt es Teriyaki sauce.
€6.50
Salate
Unsere Salate
03. Kimchi Salat
- eingelegter Chinakohl (scharf) (3,4)
€5.50
04. Seetang Salat
- Algensalat mit Sesam (D,K,4)
€5.50
Suppen
Unsere Suppen
06. Miso Suppe
- Misopaste mit Tofu und Lauch (F,2,4)
€3.10
07. Miso Sake
- Misopaste mit Lachs und Lauch (D,F,2,4)
€3.90
HAUPTSPEISEN
Maki
Reis und Zutaten in einem Nori-Blatt umwickelt
08. Inari Maki
- 6 Stk. mit frittiertem Tofu (K,L)
€3.10
09. Kappa Maki
- 6 Stk. mit Gurke (K,L)
€3.10
10. Oshinko Maki
- 6 Stk. mit eingelegtem Rettich (K,L,3,4,5)
€3.10
11. Kampyo Maki
- 6 Stk. mit eingelegtem Kürbis (K,L,3,4,5)
€3.10
12. Tamago Maki
- 6 Stk. mit japanischem Eieromlett (C,K,L)
€3.10
13. Avocado Maki
- 6 Stk. mit Avocado (K,L)
€3.10
14. Sake Maki
- 6 Stk. mit Lachs (D,L)
€3.60
15. Sake Avocado Maki
- 6 Stk. mit Lachs und Avocado (D,L)
€4.30
16. Tekka Maki
- 6 Stk. mit Thunfisch (D,L)
€4.80
17. Spicy Tuna Maki
- 6 Stk. mit Thunfisch Tartar (scharf) (D,L)
€4.80
18. Ebi Maki
- 6 Stk. mit gekochten Garnelen (N,L)
€4.80
19. White Tuna Maki
- 6 Stk. mit Butterfisch, Masago und Sesam (D,K,L)
€4.40
20. Cali Maki
- 6 Stk. mit Surimi* und Avocado (B,L)
€3.60
21. Spicy Ebi Maki
- 6 Stk. mit gehackten Garnelen (scharf) (N,L)
€4.80
22. Unagi Maki
- 6 Stk. mit mariniertem Aal (D,K,L)
€5.50
Nigiri
Zutaten auf einem Reisbällchen
23. Tamago Nigiri
- 2 Stk. mit japanischem Eieromlett (C,L)
€3.10
24. Inari Nigiri
- 2 Stk. mit frittierten Tofutaschen (K,L)
€3.10
25. Sake Nigiri
- 2 Stk. mit Lachs (D,L)
€3.60
26. Maguro Nigiri
- 2 Stk. mit Thunfisch (D,L)
€4.30
27. White Tuna Nigiri
- 2 Stk. mit Butterfisch (D,L)
€4.30
28. Ebi Nigiri
- 2 Stk. mit gekochten Garnelen (N,L)
€4.80
29. Unagi Nigiri
- 2 Stk. mit mariniertem Aal (D,L)
€4.80
30. Kani Nigiri
- 2 Stk. mit Surimi* (B,L)
€3.30
Inside-Out
Zutaten im Nori-Blatt mit Reis umwickelt
31. Cali Inside-Out
- 4 Stk. mit vegetarisch mit Cheesecream (G,K,L,3,4,5)
€4.30
32. California Inside-Out
- 4 Stk. mit Surimi*, Gurke, Avocado, Masago, Sesam und Mayonaise (A,B,F,K,L,2,6)
€4.40
33. Sake Inside-Out
- 4 Stk. mit Lachs, Avocado, Cheesecream, Masago und Sesam (A,D,F,G,K,L,2,6)
€4.80
34. Maguro Inside-Out
- 4 Stk. mit Thunfisch, Gurken, Sesam und Mayonaise (D,K,L)
€4.80
35. Ebi Inside-Out
- 4 Stk. mit gekochte Garnelen, Mayonaise, Masago und Sesam (A,C,F,K,L,N,2,6)
€5.50
36. Tamago Inside-Out
- 4 Stk. mit Lachs, Avocado, Cheesecream und Sesam im Eimantel (C,D,G,K,L)
€5.50
37. Hot Spicy Tuna Inside-Out
- 4 Stk. mit Thunfisch Tartar, Gurke und Sesam (scharf) (D,K,L)
€5.50
38. Hot Spicy Ebi Inside-Out
- 4 Stk. mit gehackten Garnelen, Masago und Sesam (scharf) (A,F,K,L,N,2,6)
€5.50
39. White Tuna Tempura Inside-Out
- 4 Stk. mit frittiertem Butterfisch, Mayonaise, Masago und Sesam (A,D,F,K,L,2,6)
€5.50
Sakana Specials
Unsere Sakana Specials als Highlight
50. Hanh Roll
- 6 Stk. vegetarisch mit Cheesecream, paniert & frittiert (C,F,G,K,L,3,4,5)
€14.50
51. Rainbow Roll
- 12 Stk. mit Butterfisch, Aal, Gurke, Lauchzwiebeln, Avocado und Cheesecream, paniert & frittiert (D,G,K,L)
€14.50
52. Bun Roll
- 6 Stk. mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Masago, Sesam und Cheesecream, paniert & frittiert (D,G,K,L)
€14.50
53. Sakana Roll
- 8 Stk. mit Hot Spicy Tuna, Sesam und Cheesecream, paniert & frittiert (D,K,L)
€14.50
54. Futo Roll vegetarisch
- 5 Stk. vegetarisch mit Cheesecream (G,K,L,3,4,5)
€11.00
55. Futo Roll
- 5 Stk. mit Lachs, gekochten Garnelen, Surimi*, Gurke, Avocado, Masago, Sesam und Cheesecream (A,D,F,G,K,L,N,2,6)
€12.70
56. Ebi Tempura Roll
- 8 Stk. mit frittierte Garnelen, Gurke, Masago, Sesam und Mayonaise (A,G,K,L,N,2,6)
€12.70
57. Dragon Roll
- 8 Stk. frittierte Garnelen, Gurke, Masago, Sesam und Mayonaise mit mariniertem Aal (A,G,K,L,N,2,6)
€14.50
Sashimi
Fisch Rohkost nach Wahl serviert mit Kimchi- und Seetang Salat
Lachs Sashimi
- Lachs serviert mit Seetang- und Kimchi Salat (D)
€18.00
Thunfisch Sashimi
- Thunfisch serviert mit Seetang- und Kimchi Salat (D)
€20.00
Gemischtes Sashimi
- Lachs, Thunfisch & Butterfisch serviert mit Seetang- und Kimchi Salat (D)
€22.00
MENÜS
Vegetarisch
vegetarisch für den kleinen Hunger
Menü 40 Vegetarisch
- 6 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. Cali Inside-Out
€7.30
Menü 41 Vegetarisch
- 6 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. Cali Inside-Out, - 3 Stk. Nigiri
€10.50
Mixed
Eine diverse Sushi Kombination für jedermann
Menü 42
- 6 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. California Inside-Out, - 2 Stk. Nigiri
€11.60
Menü 43
- 6 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. California Inside-Out, - 4 Stk. Nigiri Mix
€13.20
Menü 44
- 12 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. California Inside-Out, - 4 Stk. Nigiri Mix
€16.50
Menü 45
- 12 Stk. Maki Mix, - 8 Stk. California Inside-Out, - 4 Stk. Nigiri Mix
€22.00
SAKANA MENÜS
Menüs mit verschiedenem Sushi kombiniert mit unseren Sakana Specials
Menü 46
- 12 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. California Inside-Out, - 4 Stk. Sake Inside-Out, - 6 Stk. Nigiri Mix, - 2 Stk. Hanh Roll
€24.20
Menü 47
- 12 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. California Inside-Out, - 4 Stk. Sake Inside-Out, - 6 Stk. Nigiri Mix, - 4 Stk. Hanh Roll
€27.50
Menü 48
- 12 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. Sake Inside-Out, - 4 Stk. Tamago Inside-Out, - 8 Stk. Nigiri Mix, - 4 Stk. Ebi Tempura Roll
€35.20
Menü 49
- 12 Stk. Maki Mix, - 4 Stk. Sake Inside-Out, - 4 Stk. Tamago Inside-Out, - 8 Stk. Nigiri Mix, - 4 Stk. Ebi Tempura Roll, - 4 Stk. Hanh Roll, - 4 Stk. Bun Roll, - 4 Stk. Sakana Roll
€49.50
Asia Food
Sakana Sushi Asia Food Gerichte, sind mit der selbst gemachten Teriyaki Sauce gemacht. *Diese Gerichte können nur lauwarm geliefert werden!*
Udon Nudeln
60. Udon mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree und Röstzwiebeln
€12.00
61. Udon mit Tofu,
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree und Röstzwiebeln
€8.00
62. Udon mit Garnelen,
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree und Röstzwiebeln
€12.00
koreanische Nudeln
70. koreanische Nudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüsse und Röstzwiebeln
€12.00
71. koreanische Nudeln mit Tofu,
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüsse und Röstzwiebeln
€8.00
72. koreanische Nudeln mit Garnelen
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüsse und Röstzwiebeln
€12.00
Reis
80. Reis mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
mit gebratenem Gemüse und Sesam
€12.00
Reisbandnudeln
90. Reisbandnudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€12.00
91. Reisbandnudeln mit Tofu
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€8.00
92. Reisbandnudeln mit Garnelen
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Porree, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€12.00
Snack
100. gebackene Wantan (6Stk.)
mit Hähnchenfleisch und Schnittlauch gefüllt. Dazu gibt es süß-sauer sauce.
€6.50
101. Ha Kao Tom (5 Stk.)
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und dazu gibt es Teriyaki sauce.
€6.50
GETRÄNKE
Divers
Wasser still 1l
€3.50
Wasser mit Kohlensäure 1l
€3.50
Guavendrink 0,35l (Guavenmark 15%)
€3.50
Mangodrink 0,35l (Mangomark 25%)
€3.50
Lycheedrink 0,35l (Litschisaft10%)
€3.50
Coconut juice 0,35l (Kokosnusssaft 80%)
€3.50
Coca Cola 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand (1,2)
€2.75
Coca Cola 1,00l
inkl. 0,15€ Pfand (1,2)
€3.65
Fanta 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand (2)
€2.75
Fanta 1,00l
inkl. 0,15€ Pfand (2)
€3.65
Sprite 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand
€2.75
Sprite 1,00l
inkl. 0,15€ Pfand
€3.65
Alkoholische Getränke
Beck's Bier 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand
€3.10
Warsteiner Bier 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand
€3.10